أكدت ليدي دوبوا، خبيرة التغذية العلاجية في مركز البحوث الغذائية في فرنسا، أن تناول كوب صغير من الزبادي بعد ممارسة النشاط الرياضي مفيد للصحة لاحتوائه على البروتينات والكالسيوم، فهو يحتوى على 11% من السكر فى كل 100 جرام، وهو ما يعادل مكعبين من السكر.

وأوضحت الخبيرة الفرنسية أن الزبادي يحتوي على الكالسيوم بواقع 120 ملليجرام فى كل 100 جرام، وهو ما يمثل نحو 15% من حصة الطفل اليومية من الكالسيوم، وحذرت الخبيرة أصحاب الكوليسترول المرتفع من تناول الزبادي لارتفاع نسبة السكر فيه بواقع 11% فى كل 100 جرام.