تمتاز معظم الفواكه بمحتواها الغني بالفيتامينات والمعادن، لكن الأناناس يزيد عنها باحتوائه على الإنزيمات أيضًا، إليك أهم فوائده الغذائية.

يحتوي كوب من الأناناس على 40 % من الاحتياجات اليومية للإنسان من فيتامين "سي"، و10 % من فيتامين "ب"، و8 % من فيتامين "ب"6، و4 % من فيتامينات "ب9 وب2 وب3"، و6 % من المغنيسيوم، و4 % من الحديد.

كما يعتبر من المصادر الجيدة للمنجنيز والنحاس.

ويبلغ عدد السعرات الحرارية في كوب الأناناس 80 سعر حراري، ويوفر هذا المقدار جرامين من الألياف، وجرام من البروتين.

يعمل فيتامين "سي" كمضاد للأكسدة كما يدعم إنتاج الكولاجين المفيد للبشرة، ويقوي جهاز المناعة، ويعالج الإسهال، ويخفف الالتهابات في الجسم، ويحسن الهضم.