يقترب الخريف، ومن بعده يحل الشتاء، وتكثر الإصابة بنزلات البرد، ويتكاثر الحديث حول كيفية الوقاية منها والتعامل معها في حال إصابتك. وعلى الرغم من قِدَم هذا الموضوع إلا أن الأبحاث الطبية لم تتوقف عن دراسته. 

أوصت أحدث الأبحاث التي نُشرت في British Journal of Clinical Pharmacology مصابي نزلات البرد بتناول الأطعمة والمكملات الغذائية الغنية بمعدن الزنك. 

وأوضحت نتيجة الأبحاث أن تناول الزنك يعجل من تعافي مرضى البرد، إذ سجل المرضى الخاضعون للتجربة -199 مريضًا أغلبهم من النساء- تحسنًا ملحوظًا في اليوم الثالث، مقارنة بالمدة الطبيعية لاحتضان المرض البالغة 7 أيام. 

كما أظهرت العينة تعافيًا بنسبة 70% في اليوم الخامس للإصابة بالمرض بين مَن تناولوا الحبوب المحلاة، أما العينة التي استخدمت الطرق التقليدية فبلغت معدلات التعافي 27%. 

وتُعد أشهر الأطعمة التي تحتوي على معدن الزنك هي: 

1- الأسماك والمحار وغيرها من المأكولات البحرية.
2- القمح وحبوب الإفطار.
3- منتجات الألبان ومشتقاتها.
4- الخضر والفاكهة بأنواعها المختلفة.

ولا تنقص أهمية تلك الدراسة من العلاجات التقليدية لنزلات البرد مثل الراحة التامة والإكثار من شرب السوائل الدافئة مثل الينسون والنعناع والزعتر والعصائر الطبيعية مثل الليمون والبرتقال واستخدام مسكنات الآلام وخاضات الحرارة مثل الأسبرين والباراسيتامول.