تزخر البامية بالفيتامينات والمعادن الأساسية الضرورية لصحة الجسم، وأبرزها عناصرها حمض الفوليك الضروري خلال فترة الحمل وما قبلها، لأنه يمنع تكون العيوب الخلقية لدى الجنين.
كما يساعد حمض الفوليك على تنظيف الرئتين من رواسب التلوث والتدخين، وفق ما نشرت مجلة "حياتك".
تتميز البامية كغذاء بأنها غنية أيضاً بالألياف، التي تعمل كملين طبيعي وتمنع الإمساك، والعديد من مضادات التأكسد الأخرى، ما يسهم في الحفاظ على قوة البصر، ونضارة البشرة، ومنع ظهور البثور وحب الشباب.
كما تعمل البامية على إبطاء امتصاص السكر في الأمعاء، وتساعد بالتالي على ضبط مستوى السكر في الدم.
وبما أن نسبة الفيتامين C عالية جداً في البامية، فإن هذا النوع من الغذاء يعتبر مفيداً للوقاية من السعال والزكام، والحد من أعراض الربو.
ونظراً لوفرة الألياف والمواد المضادة للتأكسد في البامية، تعتبر هذه الأخيرة وسيلة ممتازة لصد خطر الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان القولون والمستقيم.
أضف تعليقك