الكوليسترول مرض يصاب به الأشخاص نتيجة لعوامل وراثية، وأيضا نوعية الطعام لها دور كبير في تنظيم نسبته في الدم، فتراكم الدهون في الجسم من الأشياء المسببة لذلك، وفي حالة الإهمال في العلاج قد يصل الأمر إلى الإصابة بأمراض القلب، وهذا ما أكده الدكتور أحمد محمد أخصائي القلب.

وأشار أخصائي القلب، إلى أن الغذاء السليم الصحي يحافظ على صحتك من الإصابة بالأمراض، ويحد من أضرار مرض الكولسترول، مقدما بعض الأطعمة التي تحد من ارتفاع  نسبة الكولسترول بالدم، وهي:

-الإكثار من الخضراوات والفواكه الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة من الحيل الجيدة، ولذا ينصح بتناول ثمار البرتقال في الصباح، وطبق من السلطة الخضراء في الغداء، والخضراوات والفواكه في العشاء.

- أكثر من تناول الأسماك فهي غنية بالأوميجا3 ومضادات الأكسدة، الهامة لصحة الجسم، ولذا أكثر منها، وقلل من اللحوم الحمراء.

  -ابتعد عن الزبدة والسمن، وضع في طعامك الزيوت الطبيعية .

- تناول بعض المكسرات كاللوز والكاجو والبندق والفستق،  يحد من ارتفاع الكولسترول في الدم، ولذا عليك أخذ وجبة إضافية منه.