أكد عطية حماد، رئيس شعبة أصحاب المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن أسعار القمح تشهد ارتفاعًا كبيرًا في البورصة العالمية حيث يتراوح سعر الدقيق من 5 إلى 7 آلاف، محذرًا من زيادة أسعار رغيف الخبز الفينو أو تقليل حجمه.

وأوضح حماد، في تصريحات تلفزيونية، مساء الأحد، أن الحكومة لا تستطيع ضبط الأسعار، لأن السلعة غير خاضعة للقرارات التموينية أو التسعير جبري وتخضع لحرية التداول والعرض والطلب، مضيفا: "السلعة قابلة للزيادة حسب احتياجات الأسواق".

ولفت إلى أن الزيادة تنطبق على جميع أنواع المعجنات بما في ذلك الحلويات، وليس الفينو فقط، معقبًا: "الفترة المقبلة ستشهد ارتفاعًا في أسعار الفينو والجاتوه والشعبة غير مسئولة عن هذه الزيادة، ويعد ارتفاع أسعار القمح عالمًا سبب رئيسي في ذلك".