مع قدوم عيد الفطر المبارك، ارتفعت أسعار الفسيخ بأنواعه المختلفة في مصر ارتفاعاً بنحو 20%، حيث تراوح سعر كيلو الملوحة ما بين 125 و150 جنيهاً (8 إلى 9.5 دولارات تقريباً) حسب النوع، والرنجة بين 55 و60 جنيهاً، والسردين من 60 إلى 70 جنيهاً، والفسيخ يتراوح ما بين 90 إلى 120 جنيهاً.
وأكد عدد من التجار أن فيروس كورونا ضرب الموسم بتقليل كميات الشراء، لعدم وجود عزائم أسرية وفسح خارجية خلال أيام رمضان، وأصبح المواطن يشتري "عينات" من الأسماك المملحة، بخلاف السنوات الماضية.
وتعتبر الأحياء الشعبية بالمحافظات المصرية من أكثر المناطق إقبالاً على تناول تلك الأنواع من الأسماك، وفى جولة بمنطقة "شبرا" أحد أحياء شمال القاهرة، يقول جمال يوسف "بائع" إن الإقبال على شراء الرنجة وغيرها من أنواع الأسماك ضعيف خلال عيد الفطر، كما حدث تماماً خلال "شم النسيم" فكلاهما من المناسبات الهامة لشراء الأسماك المملحة.
أضف تعليقك