قال عضو شعبة الأرز باتحاد الصناعات مصطفى السلطيسي إن نقص معروض الأرز بالأسواق تسبَّب في رفع السعر بواقع 500 جنيه للطن.

كشف مصطفى السلطيسي، أن سعر طن الأرز الشعير قفز مجددًا ليسجل 14.5 ألف جنيه للطن عريض الحبة، مقارنة بنحو 14 ألفًا جنيه للطن، الأسبوع الماضي، لتعاود الصعود.

وأشار إلى أن الأرز الأبيض ارتفع في الأسواق أيضًا بالقيمة نفسها، ليتراوح الطن بين 18 إلى 21 ألف جنيه، وفقًا للنوع «عريض أو رفيع الحبة» وللجودة ونسبة الكسر والمضرب.

وأكد عضو شعبة الأزر أن انخفاض المعروض ساعد على زيادة الأسعار، بالتزامن مع عودة الطلب مجددًا في المحافظات على الأرز، أسهم في ارتفاع أسعاره.