كشف عطية حماد، رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، عن عملية فساد قامت بها وزارة التموين بحكومة الانقلاب؛ حيث أقر بأن الدقيق الذي يتم تسليمه للمخابز من قبل مطاحن القطاع العام "غير مطابق للمواصفات".

وأضاف حماد، في تصريحات صحفية اليوم، أن الدقيق الذي نقوم باستلامه "سيئ وغامق" وغير صالح للخبز، نتيجة أن نسبة الخلط به غير مصرح بها، وغير مطابق للمواصفات، ويتم إبلاغ الوزارة والمديرية والمطاحن بذلك.

وأوضح رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة أنه سبق أن سلم عينات من الدقيق للوزارة وقاموا بفحصها، والمطاحن تحاول تحسين نوعية الدقيق لعدم استمرارية سوء الدقيق.